Alkuogolinis gierals – bendrėnis ėvairiū daugeu nė 1% etila alkuogoliuo torėntiu gieralū pavadėnims.
Iki XII o. žmuoniems bova žėnuomi tik natūralūs alkuogolinē gieralā. Nū XVI o. iemė plėst dėstėliouti gieralā, vadėnami spiritās ė ėvairūs anū pagrėndo pagamėnti mėšėnē.