Šalbarkštē

Straipsnis ėš Vikipedėjės, encikluopedėjės žemaitėškā.
Jump to navigation Jump to search
Lurid borscht.jpg

Šalbarkštē aba šaltėbarštē ī tuokė šalta zopė, tonkē taisuoma karštuom vasaras dėinuom. Ana taisuoma īr ėš vėrinta ėr atšaldīta ondenė so svėklėnēs boruokās, kefīro ė pėino. Da prīded vairiausiu daržuoviu (vagorklu, krapū, cėbolė lāškū) ė keušiu. Tonkiausē jiedami so vėrtuom bolbėm.