Bigosos - tradėcėnis lėnkėšks jiedis. Ėšdėrbams tūšėnont kopūstus, nauduonama mēsa, grībā. Jiedis aba anuo atmainas īr tradėcėškā jiedams ė Lietovuo, Godėjuo ė Okraėnuo, bat tonkiausē jiedams Lėnkėjuo.
