Paukštiena
Appearance
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Hindu%C5%9Fka_q%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg/240px-Hindu%C5%9Fka_q%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg)
Paukštiena ī mēsa, katra palėik papjuovus kuoki paukšti. Ka ana ī kūda ė minkšta mēsa, pamieravus so gīvuoliu, ta ana da šaukiama „balta mēsa“, katra kap ė nie vėsā čīsta mēsa (katra ī „rauduona mēsa“).
Tokiausē jiedamas mēsas:
- vištiena
- žōsiena
- kalakotiena
- pīliena (aba ontiena)
- retiau korapkiena, fazaniena, potpalakiena ė kt.