Paukštiena
Paukštiena ī mēsa, katra palėik papjuovus kuoki paukšti. Ka ana ī kūda ė minkšta mēsa, pamieravus so gīvuoliu, ta ana da šaukiama „balta mēsa“, katra kap ė nie vėsā čīsta mēsa (katra ī „rauduona mēsa“).
Tokiausē jiedamas mēsas:
- vištiena
- žōsiena
- kalakotiena
- pīliena (aba ontiena)
- retiau korapkiena, fazaniena, potpalakiena ė kt.