Batvėnē

Straipsnis ėš Vikipedėjės, encikluopedėjės žemaitėškā.
Jump to navigation Jump to search
Burjachynka 004.jpg

Batvėnē, kėtap da boruoklapīnė, batvėnīnė, barkštlapīnė ī tuokė zopė, katra verd ėš svėkliu rasala ė boruoklapiu (batvėniu). Tas tonkiausē vasarėnis jiedis ī, taisuoms kap tėktās sožalioun batvėnē. Svėklē batvėniam paprastā keletā dėinū ožraugiami ī – anūs nūlop, ožpėl šalto ondenio, ided dounas plota.

I pavėrosės mēsuos rasala soded rūgosius pjausītus batvėnius, svėkliu galvotės so rasalo, prided marku, bolbiu, cėbolės, pėpėru, babkas lapu. Oždara so smetuono aba kresnuom, sīkēs daded miltu, jied so jouda douna.

Batvėnē seniau liuob būs vėins svarbiausiu vasaras jiediu, katra taisīs vakarīnē aba pavakariou.