Katlietā

Straipsnis ėš Vikipedėjės, encikluopedėjės žemaitėškā.
Jump to navigation Jump to search
Katlietā

Katletā ī tuokis mēsuos jiedis, nuors panašē gal taisītė ėr ėš žovėis, paukštė̄nas, rīžu, grību, bolbiu.

Katlietus taisa tap: i malta mēsa ded žalius kiaušius, pėinė aba ondenie mirkīta batuona, pīraga aba džioviesiu, kapuotu cėboliu aba česnaga, pėpėru, droskas. Tūmet vėskon sovoliuoj terp delnū ė kep alėjou aba taukūs ont petelnės. Jied katlietus so bolbėm, bolbiu potra, mėrkalo.

Žuodis „katliets“ pariejė nug prancūzu côtelette, katros rēšk „šuonkaulis“ ba senuobie Euruopuo tas jiedis bova tėktās mēsa so šuonkaulio.