Kuošelīna
Appearance
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Holodets.jpg/245px-Holodets.jpg)
Kuošelīna ī mēsuos jiedis, katra taisa ėš kaulu soltėnė ė mēsuos šmuotu. Pradiuo ėšverd kaulus so mēsuos šmuotelēs (tonkiausē kiaulė̄nas, bet tink ė kėtuokė mēsa). Ėš kaulu smegenū ėšēn tuokė medega, nū katruos vėrals paskom kist. Ėšvėrus, kaulus ėšjiem, nūgrond mēsa ė soded apent i vėrala, ė tūmet pastata šaltā, ka sokėitietom.
Jied kuošelīna so douna ė krėinās. Tas tonkē liuob būtė švėntiu jiedis.