Svėists
Svėists īr pėina gamėnīs. Ėšdėrbams ėšsokont smetana ė atkuošont ondeni. Tonkiausē naudounams ožtėptė ont dounas, kepėmou ė mėrkalū ėšdėrbėmou.
Daugiausė svėista apdėrbėma īr Indėjuo, JAV ė Prancozėjuo. Prancozėjuo īr daugiause anuo sojiedama, skaitliounont palē vėina žmuogo – vėdotėnėškā 8 kg par metus. Svėists līduos pri 32–35 °C temperatūras.