Jautiena
(Nusokta ėš Jautė̄na)
Jautiena ī mēsa, katra palėikt paskerdos karvė aba jauti. Ta ī vėina labiausē jiedamu mēsu Lietovuo ė vėsam Svietė. Daugis jautė kūna šmuotu tink jiestė – anas jied vėrtas, keptas, rūkītas, dėrb kelbasus, sasīskas. Jautiena ī sunkesnė, kėitesnė mēsa nekāp kiauliena. Kap atskėra mēsa ī jaunū jautoku ė telītiu mēsa – veršiena. Lietovuo karvės nug sena laikė daugiau pėinou, tūdie jautiena liōb būtė rets ė brongos jiedis.
Jautienas nejied indoėstā ė laika, ka karvė ė jautis dėdlē šėnavuojamo gīvio īr, ė laika karvės tiktās pėinou.
Daugiausē jautiena svietė skerd Australėjė, Brazilėjė, Argentėna, Kanada, Meksėka, Amerėka, Rosėjė. Dėdlē daug jautienas žmuonis jied Šiaurės ė Pėitū Amerėkūs.
